Disfrute de un maravilloso viaje de un día al Valle del Salnés, cuna del vino Albariño y deléitese en el paraíso del vino blanco.

Estaremos visitando dos modernas bodegas donde aprenderemos los entresijos de una antigua tradición vinatera única en Europa.Muchas de las bodegas del Valle del Salnés obtienen sus uvas de pequeñas fincas cercanas al Océano Atlántico, lo cual aporta al vino un fresco aroma salino o, como lo denominan los enólogos, una pronunciada mineralidad. Es esta mineralidad, junto al terruño de la costa atlántica, lo que distingue a este Albariño, otorgándole ventaja sobre el Albariño producido en otras partes del mundo.
Itinerario del día
  • Nuestro día comienza a las 9am, hora de recogida en el hotel o en el punto de recogida acordado. A continuación nuestro chófer nos conducirá a Cambados, capital del país del Albariño. Tras un breve paseo por la encantadora Praza de Fefiñáns, nos dirigiremos a nuestra primera bodega.
  • En cada una de ellas escucharemos a los maestros vinateros que nos explicarán cómo practican su magia, aprendiendo sobre todo el proceso, desde el ajetreado periodo de la cosecha hasta el embotellado de la nueva añada. A continuación cataremos los vinos, comentaremos las diferencias entre una añada y otra, las ventajas e inconvenientes de la fermentación sobre lías, etc.
  • Llegados a este punto, nuestras papilas gustativas estarán trabajando a tope, así que será hora de comer. Nos enorgullecemos de acompañarlos a los mejores restaurantes de Galicia, algunos de ellos poseedores de estrellas Michelin, campo en que la nueva cocina gallega está a la vanguardia. Otros de los restaurantes que visitaremos son establecimientos de antigua tradición que llevan décadas atrayendo a las multitudes por buenos motivos, de modo que casi hay que pelearse por la mesa.
  • Tras un relajado almuerzo sin prisas incluyendo esos excelentes vinos, nos dirigiremos a una de las delicias de la Galicia interior, un pazo o casa señorial con bellos jardines paisajísticos en los que la atracción principal es el árbol de la camelia. Aunque autóctonas de Japón, parecen darse extraordinariamente bien en el clima gallego. Después de tomar aquí un café y/o un licor, regresaremos a Santiago de Compostela, dejándolos en su hotel sobre las 6pm.
Detalles del tour
  • Duración: 1 día (10am-7pm)
  • Punto de partida: Pontevedra
  • Precio: Desde 180€ por persona y día
  • Fechas: Todo el año
  • Edad mínima: 18 años
  • Grupo mínimo: 8 personas; Máximo: 12 personas
  • Inadecuado para vegetarianos / veganos
  • En caso de que su grupo sea inferior en número, está disponible un itinerario alternativo bajo petición.
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Qué dicen los viajeros

«At extremely short notice, less than 24 hours, Adrian put together a one day lightning tour of Rias Baixas Albariño wineries for our party of 18 wine lovers.
We were particularly keen to visit a single vineyard winery, one that combined tradición and modernity, and this was fully realized visiting the gorgeous Pazo Baión. If anyone is considering a visit to any of Galicia and neighboring Castilla & León’s wine regions, they’d do very well to book with Adrian, a splendidly knowledgeable and fun host.»

Ryan Harris, CEO Domaine Serene Winery
Or. USA.

Qué incluye
  • Acompañante profesional
  • Recogida y viaje de vuelta al Hotel.
  • Almuerzo con vinos de D.O. Rías Baixas y todas las bebidas y aperitivos encargados por el acompañante.
  • Dos a tres catas en dos ubicaciones diferentes.
  • Minibús con aire acondicionado conducido por chófer
Fotografías del tour
Más Fotos

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