Una visita a una panadería de familia que se especializa en empanada. Empanada es un pastel de carne, vegetales o mariscos, popular en todo España y considerada parte del ADN culinario de Galicia.
Sus ideas, las transformamos en planes emocionantes.
Escoja entre las siguientes actividades y le enviaremos una propuesta dentro de las próximas 48 horas.
Conozca los secretos de la empanada
Visita a un quesero artesanal
Delicioso queso de tetilla gallego que cuenta con Denominación de Origen (DOP).
Aprenda sobre la recogida de mariscos
Pase una mañana aprendiendo sobre las diferentes formas de la pesca sostenible y la recolección de mariscos, especialmente los mejillones y las almejas. Vamos a acompañar a las mujeres que trabajan en las planicies de la marea y subir a las barcazas para escuchar de primera mano de los pescadores sobre este pilar de la economía gallega.
Aprenda los secretos de la lamprea de mar
De enero a abril, aprenda sobre la vida secreta de la lamprea de mar, un manjar local que atrae a los gourmets de todo el país. La gente en el río Miño, que separa España de Portugal, ha estado pescando este pez extraño desde la época romana.
Kayak en la Ría de Arousa
La Ría de Arousa es una bahía perfectamente segura y maravillosa para navegar en kayak. Con nuestros guías profesionales, usted tendrá la oportunidad de visitar pequeñas islas con playas de aguas cristalinas. Uno de los aspectos más destacados de una expedición en kayak es cuando los delfines juguetones deciden aparecer y saludar. Su presencia nunca se puede garantizar, pero siempre es agradable cuando aparecen.
Aprenda sobre las conservas de mariscos
Visite una fábrica de conservas de pescados y mariscos de gestión familiar artesanal donde el empaque de mejillones, almejas, sardinas, etc. es meticuloso y se realiza a mano. Se realiza exclusivamente por mujeres. Nuestra visita es seguida por una sesión de cata de la línea de mariscos gourmet y regado con el vino Albariño de nuestra elección.
Visita a los mejores jardines de Pazos Gallegos
Visita pazos gallegos y hermosas mansiones cuyos impresionantes jardines ornamentales presumen de poseer las mejores colecciones de camelias en el mundo. La camelia llegó de Japón en el siglo 18 y se llevó muy bien con el clima gallego, proporcionando un despliegue de color a partir de enero a abril. Algunos de estos pazos producen productos cosméticos e incluso té de sus amadas camelias.
Visita a pequeñas bodegas
Visita viñedos de bodegas donde los jóvenes enólogos, muchos de ellos mujeres, están produciendo monovarietales impresionantes como el Albariño, Caíño Tinto, Espadeiro etc. Nombres como Zarate, Don Olegario, Alberto Nanclares, Albamar, Leirana Finca Genoveva están cosechando elogios en todo el mundo. Usted aprenderá acerca de todo el proceso de gestión básica del viñedo a través de algunos de los aspectos técnicos de la vinificación y luego podrá degustar los vinos en compañía de un enólogo.
Cocine los mejores platos gallegos
Pruebe su mano en la cocina de uno de los platos clásicos de Galicia con la orientación experta de uno los mejores chefs de la región. Nuestros talleres de cocina del una de las actividades más solicitadas.
Viajes en barco
Visite el hermoso Parque Nacional de las Islas Cíes a bordo de un elegante yate o lancha. Nuestro viaje de diez horas incluye un almuerzo maridaje de vinos con una mariscada de primera clase o plato de mariscos de origen local: crustáceos como los camarones, langostinos y dos tipos de cangrejo.
Relájese en los mejores hoteles de Galicia
Hospédese en hermosas bodegas y preciosos hoteles rurales sin nada más que hacer que relajarse y disfrutar de la tranquilidad de saber que sus anfitriones harán todo lo posible para que su estancia sea inolvidable.
